Nascido em uma pequena cidade no Missouri e criado em Daytona Beach, na Flórida, Sunset Thomas teve uma infância difícil que incluiu um pai ausente e um estilo de vida de festa no ensino médio. Ela se mudou para Fort Lauderdale, onde trabalhava como garçonete e "garota de troféus" na pista local da NASCAR quando conheceu e se apaixonou por Zack Thomas. Eles se casaram cinco meses depois de se encontrarem e logo depois se dirigiram a Los Angeles para reivindicar suas pretensões ao estrelato adulto. Pôr-do-sol prosseguiu por um bom tempo (papéis de desembarque em muitos filmes "B", incluindo Witchcraft IV: The Virgin Heart (1992)) antes de chegar às telas pornográficas em junho de 1991 em America's Dirtiest Home Videos # 04. Sunset tirou algum tempo de folga do trabalho do cinema durante a gravidez, mas voltou em breve com uma vingança. Ela estrelou vários vídeos amadores com ele antes de passar para coisas maiores e melhores. Ela se divorciou de Thomas em 1993 e foi morar com Dennis Hof, dono de um bordel legal de Nevada chamado Bunny Ranch, onde ela trabalha agora.
