Nicholas van Hoogstraten produziu o novo musical The Fields of Ambrosia (Aldwych Theatre) e o concerto beneficente John Raitt - Broadway Legend (Prince of Wales Theatre), ambos no West End de Londres. Ele é o autor do livro Lost Broadway Theatres, a história dos grandes teatros de Nova York do século passado e a peça On The Middle Watch: The Titanic Inquest (New 42nd Street Theatre). Em 2000, ele foi contratado pela Fundação da Estátua da Liberdade / Ellis Island para criar uma peça descrevendo as viagens de imigrantes à América no início do século XX. Agora em sua terceira temporada em Ellis Island, Embracing Freedom foi apresentado mais de 2.000 vezes.
Atualmente, ele produz para a Broadway Television Network, tendo concluído versões em alta definição dos musicais Smokey Joe's Café, Putting It Together e Jekyll & Hyde.
