Carol era uma bela comediante que apareceu como a "Dama da Matinê" no The Tonight Show, estrelado por Johnny Carson (1962). Ela apareceu regularmente durante um dos esquetes recorrentes de Carson conhecido como "The Tea Time Movie". Carson interpretou o personagem lascivo "Art Fern", que faria referências aos seios fartos de Carol. Ela atuou ao lado de Carson em mais de 100 esquetes. Ela também participou de um dos episódios mais populares de I Spy (1965), contracenando com Robert Culp. Embora Carol parecesse não fazer nenhuma tentativa de minimizar seu papel como um símbolo sexual estúpido, na realidade ela fez muitas tentativas para aprimorar suas habilidades de atuação, trabalhando na multiplicidade de situações e comédias de esquetes que eram populares ao longo dos anos 1970. Qualquer artista dirá que a comédia não é fácil, mas Carol e sua irmã Nina conseguiram trabalhar muito bem ao lado de alguns dos talentos mais respeitados do mundo do entretenimento. Nina e Carol apareceram em diferentes episódios de Bewitched (1964) na década de 1960.
Carol teve um filho, Alex, com o artista de rock e fotógrafo Barry Feinstein. Ela morreu em circunstâncias extremamente suspeitas durante as férias de 1985 no México, e os eventos em torno de sua morte prematura ainda não foram resolvidos. Embora possa nunca ser provado, muitos envolvidos com o caso suspeito de crime estava envolvido. Mas muitos sempre se lembrarão de Carol com carinho por seu charme e natureza alegre em muitos programas clássicos de TV e em um filme lançado em 1968.