Minor Watson era um ator jovial, de avô, especializado em interpretar médicos de bom coração, afáveis homens de negócios de cidade pequena, oficiais do exército preocupados e outros personagens semelhantes. Watson não era tão prolífico quanto muitos outros atores de seu tipo; embora tenha feito pouco mais de 100 filmes, seus colegas como Russell Hicks e Pierre Watkin tinham mais de 300 em seus créditos, embora Watson normalmente trouxesse calor e bom humor para seus papéis que os outros geralmente não faziam. Enquanto os personagens de Hicks e Watkin impunham respeito, o sotaque sulista suave de Watson (ele era de Arkansas), sua maneira envolvente e comportamento calmante tornavam seus personagens queridos e respeitados. Ele foi especialmente eficaz como o coronel Grayson, o comandante dos fuzileiros navais que atingem a praia, no Diário de Guadalcanal (1943).
