All-Pro Running Back para o San Francisco 49ers, Philadelphia Eagles e Seattle Seahawks. Os recordes incluem correr para mais de 1.000 jardas para 3 equipes diferentes, marcando 5 touchdowns em um jogo de playoff e marcando 3 touchdowns no Super Bowl XXIX. Watters ganhou 5 seleções do Pro Bowl e 4 prêmios All-Madden Team durante seus 11 anos na NFL. Watters fica logo atrás de Walter Payton para partidas mais consecutivas por uma NFL correndo e acumulou mais de 10.000 jardas de carreira e mais de 4.000 jardas de recepção. Além disso, ele ganhou um campeonato nacional em 1988 na Universidade de Notre Dame, sob o comando do treinador Lou Holtz. Seu estilo único de corrida em alto escalão rendeu-lhe o apelido de Ricky "Running" Watters.
