O caminho para o topo foi um assunto longa e prolongada para Jim Watt, um robusto, não Scotsman absurdo. Como um pugilista amador Jim Watt teve uma notável vitória sobre John H Stracy nas finais do ABA 1968. Ele duas vezes detinha o título britânico leve, vencendo-o contra Tony Riley em apenas 1972 a perdê-lo no ano seguinte para o ex-campeão mundial, Ken Buchanan. Ele recuperou o título britânico em 1975 contra Johnny Cheshire e acrescentou o título europeu em 1977 ao vencer Andre Holyk. Por esta altura Watt tinha mudou a sua base de formação de Glasgow a Londres. Ele também se separaram de seu longo mentor de tempo, Jim Murray e que tinha se conformado com mais algumas lutas antes de se concentrar em seu negócio de carros usados. Terry Lawless, seu novo gerente, convenceu Watt para continuar e se concentrar em ganhar o título mundial. Após debatendo ex-luz welter campeão mundial Perico Fernandez, em sua terceira defesa do título lightwight Europeia, Watt foi lançado contra o campeão WBC, o colombiano Alfredo Pituala. Watt veio de idade naquela noite no Salão do Kelvin e moído Pituala baixo em 12 rodadas de agressão não parar. O público foi à loucura Glasgwegian e Watt passou a dominar a divisão para os próximos 2 anos. Nunca um grande estilista, Watt confiou na força física pura e agressão para dominar seus adversários. Esta abordagem também foi bom o suficiente para bater medalhista de ouro olímpico, Howard Davies. Mostrando alguns sinais de abrandamento, Watt superou futuro campeão WBA, Sean O'Grady com a ajuda de alguns rough-casa tac-tiques. Levou o grande Alexis Arguello para finalmente levar o título do Scotsman como Watt foi outfought ao longo de 15 rodadas em 1981. Embora Arguello caiu Watt brevemente, o campeão cessante saiu em seu escudo na forma típica corajoso. Seu registro final foi 46-38-8. Jim Watt é um regular na cena após o jantar e um comentador respeitado na Sky Sports Fight Night e Ringside. Sempre impecavelmente acabou e parece em forma e saudável e parece estar sem impedimentos por uma carreira no boxe duro abrangendo duas décadas.
