A família de Nicole Sherwin mudou-se da África do Sul para Londres, Inglaterra, quando tinha sete anos de idade. Lá ela participou da prestigiosa Academia de Artes do Teatro de Laine para Artes Cênicas. Depois de trabalhar com sucesso em Londres como dançarina profissional e atriz, ela foi contratada para trabalhar em seu primeiro show de TV na África do Sul.
O trabalho mais recente de Nicole inclui a temporada 4 de Homeland e o filme Safe House com Denzel Washington e Ryan Reynolds.
Ela apareceu na série de TV "TropicalHeat / Sweating Bullets" e "Trouble In Constantia", o filme de TV On the Rocks (1997) (TV) e a série "The Adventures of Sinbad" (1996).
Ela foi protagonista do filme de gângster britânico Charlie (2007) _ com 'Steven Berkoff' e 'Luke Goss' e trabalhou ao lado de Roy Scheider (em Citizen Verdict, 2003), Shawn Flannery (em Borderline, 2007) ) E Paul Bettany (em Depois da Chuva (2007)).
Nicole também trabalhou ao lado de "C". Thomas Howell 'e Lance Henriksen em The Da Vinci Treasure (2006), em que ela interpreta Guilia Pedina, um arqueólogo que deve desbloquear o código escondido nas obras de Leonardo Da Vinci.
Ela também envolveu "Duel of Legends", no qual ela interpreta um duro agente do FBI.
