Guy é conhecido em todo o mundo por sua interpretação do Tenente Gruber, um dos personagens originais e duradouros de mais de 90 episódios de 'Allo' Allo! (1982), que é uma das séries de comédia de maior sucesso que a BBC já produziu e ainda é exibida em mais de 80 países.
Guy nasceu em Manhattan, filho de pai americano e mãe inglesa. Ele foi educado na Inglaterra e treinado para o palco na Webber Douglas Academy em Londres, onde ganhou o Prêmio Rodney Millington por sua atuação como O Emcee em Cabaret. Em uma carreira de cerca de 30 anos, ele se tornou um nome conhecido no Reino Unido, tanto no teatro quanto na televisão. Nos últimos anos, ele passou muito tempo trabalhando na indústria cinematográfica em Los Angeles, mas agora mora em Londres, onde concilia duas carreiras - ator e escritor / produtor. Com seu parceiro de produção, Nicholas Irons, ele tem um filme em desenvolvimento - uma comédia romântica britânica chamada "O dia em que o trem parou", escrita por Ashley Nunn.
Guy fez sua primeira aparição em Londres no aclamado Cowardy Custard no Mermaid Theatre. Outros créditos de Londres incluem Off the Peg, Nickleby and Me, Toad of Toad Hall, The Frogs, Wealth, The Biograph Girl e Don't Dress for Dinner. Ele também apareceu várias vezes no cabaré do Ritz. Ele trabalhou com muitas das principais companhias de repertório inglês, incluindo Coventry, Leicester, Brighton, Windsor, Oxford e The Bristol Old Vic, e fez seis turnês importantes com a Cambridge Theatre Company de Jonathan Lynn em um repertório principalmente de clássicos, incluindo The Master Builder, A recaída, um inspetor liga e o tio Vanya. Ele viajou duas vezes pela Austrália com o show de 'Allo' Allo, que também teve uma turnê recorde no Reino Unido e longas apresentações no West End, tanto no Prince of Wales quanto no London Palladium.
O trabalho na televisão em Londres inclui I Claudius, Dr. Who, Life at Stake, Z Cars, Softly Softly, The Secret Army, You Rang M'Lord ?, The Brittas Empire, Doctors e, claro, 'Allo' Allo! Em LA: Seinfeld, Martial Law, Diagnosis Murder (com Dick van Dyke), Zoe, Babylon 5, When Billie Beat Bobbie (com Holly Hunter e Goldie Hawn), That's My Bush (com os escritores de South Park), The Agency e Startrek: Enterprise.
A experiência e os contatos de Guy em todos os aspectos da produção cinematográfica são generalizados. Os recursos incluem The Disappearance of Kevin Johnson, Great Harry and Jane, Lost Highway (escrito e dirigido por David Lynch), Leprechaun 4: In Space (1996), Bug, Return to the Secret Garden, The Second Front (com Todd Field), Megiddo (com Michael York), Vlad (com Billy Zane), Provocado e Piratas do Caribe (com Johnny Depp e Geoffrey Rush).
