Adam cresceu na cidade escocesa de East Kilbride, onde frequentou a companhia de teatro de representação local de East Kilbride - o mesmo ponto de partida para outros escoceses, o ator John Hannah.
Sua paixão por atuar durou toda a sua infância e ele foi aceito no prestigioso RSAMD de Glasgow, direto do ensino médio. Seguindo os passos de outros notáveis atores escoceses como Billy Boyd, David Tennant, Daniela Nardini e Robert Carlyle, ele se formou, após três anos, com um BA em Atuação.
Seu primeiro emprego profissional surgiu, ainda no último ano, quando apareceu no famoso Kings Theatre Panto, com Elaine C. Smith e o falecido Gerard Kelly. Ele também foi visto durante seu último ano na faculdade e escolhido para estrelar a boy-band fictícia do Channel 4, Mocumentary, Boyz Unlimited (1999), com 'James Cordon'.
Depois de passar algum tempo em Londres, onde formou sua própria companhia de teatro, "Jockney Productions", e escreveu sua primeira peça, "Disintigration", ele foi escalado para o filme To End All Wars (2001), um cenário épico de POW durante a Segunda Guerra Mundial. Filmado no Havaí com um elenco estelar, incluindo Kiefer Sutherland, Robert Carlyle e James Cosmo, este filme também apresentou Adam à sua futura esposa, Michelle Kath, que estava visitando seu padrasto, Kiefer Sutherland, no set.
Depois de To End All Wars (2001), Adam voltou ao Reino Unido e apareceu em várias séries de televisão, incluindo Hollyoaks: Movin 'On (2001), As If (2001), Holby City (1999) e, talvez o mais memorável, como o comissário de bordo loiro-claro "Will O'Brian" em Mile High (2003).
Depois de alguns anos dividindo seu tempo entre Londres e Los Angeles, Adam e Michelle se casaram em Edimburgo e, por fim, se estabeleceram em Los Angeles em 2005.
Desde então, Adam trabalhou em uma variedade de projetos de televisão e cinema nos EUA, incluindo Painkiller Jane (2007), com Kristanna Loken, Van Wilder 2: The Rise of Taj (2006), The Summit (2008), com Christopher Plummer, do National Lampoon's Van Wilder 2: The Rise of Taj (2008). , Rachelle Lefevre e James Purefoy, o premiado The Day of the Triffids (2009), com Dougray Scott, Eddie Izzard e Joely Richardson.
2011 parece destinado a ser o maior ano para Adam até agora. No final de 2010, ele venceu a dura competição para conseguir seu primeiro papel principal no cinema, como "Lloyd Buist", na adaptação do romance aclamado pela crítica de Irvine Welsh, "Ecstasy". Este aguardado filme, Ecstasy (2011), também estrelado por Kristin Kreuk (Smallville (2001)) e Billy Boyd ("Lord Of The Rings"), será lançado internacionalmente no final de 2011.
Em outro papel principal, Adam recentemente se tornou pai pela segunda vez do bebê Quinn Sinclair, o irmão mais novo de Hamish Sinclair, de seis anos.
