Embora o irmão mais novo Dean Stockwell seja talvez o ator mais conhecido dos dois, Guy Stockwell foi um ator realmente bonito e confiável ao longo dos anos, aparecendo em mais de 30 filmes e 200 programas de televisão. Filho do cantor Harry Stockwell, sua mãe enviou Dean e Guy para uma convocação aberta para um show da Broadway de 1943 intitulado "The Innocent Voyage", que estrelaria o famoso professor de interpretação Herbert Berghof. A peça precisava de cerca de uma dúzia de crianças e, por acaso, os dois meninos foram escalados. Dean entrou imediatamente no cinema para a MGM e se tornou um astro infantil popular do pós-guerra, enquanto Guy teve que esperar até a idade adulta antes de entrar no mundo. Após concluir o ensino médio, ele freqüentou a Universidade da Califórnia, onde se formou em psicologia e filosofia.
Guy começou sua carreira em pequenos filmes e pedaços de TV, então teve sua grande chance em 1961 como um membro regular do elenco da aventura marítima ao ar livre Adventures in Paradise (1959) como o primeiro imediato da estrela Gardner McKay.Ele desempenhou o papel por uma temporada.Depois disso, em 1963, ele se tornou um dos 11 artistas que formaram a empresa para a série de antologia de televisão de Richard Boone.Guy se tornou um jogador contratado pela Universal em 1965 e foi direto para vários contos padrão de aventura e intriga, incluindo The War Lord (1965), Tobruk (1967) e Blindfold (1965).Inicialmente promovido como um arrojado tipo Errol Flynn em aventuras de esgrima e épicos ao ar livre, o estúdio o fez estrelar o remake do clássico da Legião Estrangeira Francesa, Beau Geste (1966), contracenando com outro filme promissor Doug McClure.Ele co-estrelou com McClure novamente, desta vez como o vilão, em The King's Pirate (1967) enquanto competia pelas belezas Jill St.John e Mary Ann Mobley.Ele também ganhou o papel de Buffalo Bill Cody em um remake de The Plainsman de Cooper (1966).Interpretando um vilão novamente no brilhante romance Banning (1967) com Robert Wagner e a Sra.St.John, a maioria dos papéis de alto perfil de Guy saiu da rotina, na melhor das hipóteses, e os filmes fracassaram nas bilheterias.Ele fez seu último filme para a Universal co-estrelando com Anthony Franciosa em In Enemy Country (1968) antes de seu contrato terminar.
Posteriormente, Guy gravitou em torno da telinha e do palco local. Ele criou o Los Angeles Art Theatre ao longo do caminho, onde desempenhou papéis principais em produções bem recebidas de "Hamlet" e em sua própria adaptação de "Crime and Punishment". Ganhando respeito nos últimos anos como professor de atuação, ele escreveu um livro para atores chamado Cold Reading Advantage (1991) e ensinou atuação (como ex-aluno na Universidade da Califórnia) por dois anos em seu programa de mestrado. As partes subsequentes dos personagens em filmes foram um pouco incomuns para dizer o mínimo, tendo ganhado algum peso com o tempo. Ele também estava envolvido em um extenso trabalho de locução.
Casado e divorciado três vezes, teve dois filhos, Doug e Victoria, da primeira esposa Susan; um filho adotivo, Kerry, com a segunda esposa Sandy; e teve vários enteados por seu casamento com a terceira esposa Olga. Guy sofreu de diabetes nos últimos anos e morreu de complicações em 2002. Ele tinha 68 anos.