Jayleen Sun nasceu em Los Angeles, Califórnia, e foi criada pela mãe e pelo pai do show business. Ela começou a atuar, como uma criança no filme, Anna e o Rei, estrelado por Yul Brynner. Ela recebeu seu primeiro papel como atriz oficial em M * A * S * H, interpretando uma jovem criança coreana, vindo em auxílio de Hawkeye (interpretado por Alan Alda), depois que ele se envolveu em um acidente de jipe, resultando em uma concussão. A Sra. Sun continuou a atuar em crianças e passou a se tornar um dublê, como um adulto. Ela teve a honra e o prazer de trabalhar ao lado de atores e atrizes lendários, como Bette Davis (em Return to Witch Mountain), Brandon Lee (em Showdown em Little Tokyo) e River Phoenix e Sidney Poitier (em Little Nikita), entre muitos outros.
