Ana Claudia Talancon nasceu em 1º de maio de 1980 em Cancún, México. Sua primeira apresentação foi em sua cidade natal, Quintana Roo, em Cancún.
Estudou atuação em Cancún com o professor cubano Albio Paz. Posteriormente, foi para a Cidade do México para continuar seus estudos na Oficina de Atuação de Héctor Mendoza e Raúl Quintanilla. Estrelou várias novelas como 'Al norte del corazón', 'Señora', 'Romántica obsesión' (pela qual ganhou o prêmio Sol de Oro em 1999 de Melhor Nova Atriz) e 'Amor latino'.
Estreou no cinema no papel de Valentina em _ El cometa (1999) _ de Marisa Sistach, pelo qual foi indicada ao prêmio Ariel de Melhor Nova Atriz. Sua atuação como Amélia em O Crime do Padre Amaro (2002) com Gael García Bernal, rendeu-lhe um reconhecimento internacional.