Catherine Trier, natural da Geórgia, fez sua estréia no cinema estrelando o drama "The Girls 'Room". O desempenho de Taber no filme recebeu elogios da crítica das publicações do setor. Daily Variety elogiou seu desempenho como "vencedora, empática e íntima". Catherine também pode ser vista ao lado de Reese Witherspoon na comédia romântica Just Like Heaven, bem como em 2009, em Star Wars: The Clone Wars, o filme que deu início à série e em numerosas aparições televisivas cômicas e dramáticas.
Catherine fez sua estréia como dubladora interpretando Mission Vao em Star Wars: Knights of the Old Republic. Ela já apareceu em alguns dos mais populares títulos de ficção científica e fantasia no mercado, incluindo o mundo secreto, Guild Wars 2, Metal Gear Solid: Peace Walker e X Men. Cat também interpreta a jovem Princesa Leia no premiado Star Wars: The Force Unleashed e sua sequência, The Force Unleashed II. Em 2012, Taber retornou ao universo de Star Wars para interpretar Vette no Star Wars: The Old Republic. Catherine foi nomeada para um prêmio NAViGaTR (Academia Nacional de Testadores e Revisores de Video Game) por sua interpretação de Penelo em "Final Fantasy 12"
Aclamada como uma Deusa Geek entre as comunidades de ficção científica, fantasia e jogos, Catherine sente-se em casa em seu papel atual de Padme Amidala na aclamada série de televisão Cartoon Network, Star Wars: The Clone Wars.
Quando essa autoproclamada nerd de ficção científica não está vivendo seus sonhos de infância no set, ela está retribuindo à sua comunidade. Catherine começou a organização Games For Soldiers, que aceita doações de videogames e histórias em quadrinhos que ela envia para as tropas desdobradas no Afeganistão e no Iraque.
