Eloy Mendez é um ator e produtor talentoso com ampla experiência em cinema, televisão, teatro e produções comerciais.
Eloy estreou como ator no filme aclamado pela crítica Bread and Roses, dirigido por Ken Loach e estrelado por Adrien Brody, Elpidia Carrilo e George Lopez. O filme foi distribuído pela Lionsgate e fez sua estreia mundial no Festival Internacional de Cinema de Cannes de 2000, onde foi indicado à Palma de Ouro, o maior prêmio do festival.
No mesmo ano, Eloy conseguiu o papel principal no filme Medio Tiempo, que apareceu no Showtime por quase 10 anos. Outros créditos no cinema incluem Dishdogz, O preço do sonho americano, Primo, Bold Native, O preço da felicidade e Road to Juarez. Duas das produções mais recentes de Eloy incluem Stealing Las Vegas, que estreou no The Egyptian Theatre em Hollywood em 2012, e Dragon Day, que estreou no Los Angeles Latino International Film Festival em 2013. Dragon Day estará disponível no iTunes, em vídeo -demand e Netflix em 4 de julho de 2014. Eloy estreou no Sundance também em 2013, com o filme COG, baseado nos escritos do autor de best-sellers do New York Times, David Sedaris. Distribuído por Focus Features, C.O.G. recebeu críticas estelares em todo o país e entrou na lista dos melhores filmes do ano pela Variety, The Wrap e outras publicações.
A produção mais atual de Eloy, Lake Los Angeles, dirigida pelo premiado diretor Mike Ott, terá sua estreia mundial no Festival de Cinema de Los Angles no verão de 2014. Eloy também apareceu em mais de 40 curtas-metragens exibidos em festivais em todo o mundo.
A televisão e a performance no palco continuam a desempenhar um papel importante na carreira de Eloy. Ele foi ator convidado em uma ampla gama de programas de TV, incluindo ER, Monk, Sleeper Cell, General Hospital, Girlfriends, NCIS, The Shield e The last Ship, para citar alguns. Ele também foi membro do prestigioso Laboratório da Companhia de Teatro Latino por mais de três anos, onde co-escreveu a peça Melancolia como um conjunto. Ele já se apresentou no palco em produções que incluem Wicked, The Boys Next Door e Closets.
No início de 2014, Eloy formou a Mighty Dog Entertainment, uma produtora independente que está produzindo um documentário chamado Return to the Philippines, a história de Leon Cooper, um veterano da 2ª Guerra Mundial de 94 anos que era Comandante de Barco Higgins em seis missões, transportando tropas nas praias para a batalha. Por quase uma década, Cooper tem tentado iluminar os 88.000 MIAs da 2ª Guerra Mundial que nunca chegaram em casa. Lou Diamond Phillips é o narrador do filme.
Embora Eloy seja mais conhecido por seu compromisso com sua arte e entretenimento, ele é tão apaixonado fora das telas em seu compromisso com uma série de causas de caridade. Seus esforços filantrópicos se concentram em questões como falta de moradia, educação e pobreza, justiça social e direitos humanos. Algumas das instituições de caridade que ele apóia incluem a Union Rescue Mission, a RFK Foundation, a Izunome Association, bem como vários orfanatos e escolas na América Latina.
