Joe escreveu a comédia de longa-metragem Scorched, vários projetos de estúdio e foi listado na Variety Magazine como "Top Ten Screenwriter to Watch".
Sua estréia na direção foi a curta comédia Goldfish. Goldfish ganhou o Grand Jury Award e o Audience Award no Gen Art, o Audience Award no Austin Film Festival, o Best Comedy Short no Savannah Film Festival e muitos outros. Foi uma seleção oficial do Festival de Cinema de Tribeca, Gen Art, Festival de Cinema de Palm Springs, Santa Barbara Film Festival, e mais de 100 outros. Desde então, abriu para uma exibição especial de "Procurando Nemo" em Nova York e recebeu distribuição da Shorts International.
O videoclipe que Joe produziu e dirigiu para o Spotlight de Patrick Stump (da banda Fall Out Boy) foi revisto pela MTV como "O melhor vídeo que Stump já esteve associado" e apareceu como # 18 no Top 20 da Fuse TV.
Um comercial da Web que Joe produziu e dirigiu para Downey Fabric Softener foi indicado ao People's Choice Award.
