Mitsuo Hashimoto é um artista de storyboard japonês e diretor de televisão, OVA e anime de cinema. Enquanto ele estava sob contrato com a Toei Animation, ele também trabalhou para outras empresas sob o nome de Genjuro Tachibana. Hashimoto é conhecida por seu trabalho em séries, como a série de filmes e filmes de Dr. Slump & Arale, todas as três séries de TV Dragon Ball, bem como vários dos OVAs e filmes de Dragon Ball. Nos últimos anos, ele trabalhou como diretor na maioria dos trabalhos de animação independente ou passatempo. E também é conhecido por ter trabalhado como diretor no Initial D Final Stage e Fifth Stage.
