Noel Fitzpatrick nasceu no dia 13 de dezembro, filho do agricultor Sean Fitzpatrick e sua esposa Rita. Noel estudou medicina veterinária na University College of Dublin e se formou em 1990. Ele então trabalhou em vários veterinários de animais grandes na Irlanda, onde realizou sua primeira operação ortopédica. Em 1993, Noel se mudou para Guildford, Surrey, no Reino Unido, onde trabalhou em uma clínica de pequenos animais. Noel criou referências de Fitzpatrick em 2005, o que é uma prática avançada de um milhão de libras. Noel Fitzpatrick foi o foco dos documentários de televisão The Bionic Vet (2010) e The Supervet (2014 até o presente)
