Adam nasceu em Fremont, Califórnia, no SFBA. Ele saltou em torno de seus anos mais jovens para Utah e depois de volta para San Francisco antes de terminar em Pacifica, Califórnia. Pacifica é onde ele cresceu a maior parte de seu crescimento. Aprender a surfar e andar de skate desde cedo fez desta cidade um bom lugar para ele. No Terra Nova High School, ele correu cross country (um esporte que começou a se espalhar até hoje) e jogou beisebol e basquete. Ele participou do clube de teatro onde seu amor por atuar e stand-up-comedy foi alimentado. À noite, ele foi para São Francisco (cerca de 20 minutos de carro), onde fez comédia stand-up. Ele deixou o colégio durante seu primeiro ano para seguir carreira de ator e comédia stand-up. Pouco depois, ele se tornou amigo de Rob Schneider, que motivou Adam a buscar fortemente a atuação. Eles trabalharam juntos em The Hot Chick (2002).
