Harrison Thomas nasceu em Santa Monica, Califórnia. Depois de sair do colégio aos 14 anos para estudar música, ele freqüentou o Musicians Institute em Hollywood, onde recebeu formação clássica em voz e violão. Ele estava recebendo ofertas de gravadoras e ofertas para sair em turnê. Ele então se envolveu em um acidente quase fatal enquanto dirigia para gravar seu EP, "Fly in the Grease". Ele quebrou as costas, várias costelas, e teve que reaprender a andar. Após um ano de fisioterapia, ele voltou a tocar música. Mas, como ele declarou em uma entrevista para a Voyage LA, "tentei fazer música de novo, e sem ser piegas ... não era a mesma coisa." Ele tentou algumas outras ocupações antes de tropeçar em uma aula de atuação de Meisner. Mais tarde, ele treinou com alguns professores notáveis, como Martin Landau e os famosos treinadores de atuação Sandra Seacat e Greta Seacat.
Ele começou sua carreira profissional com o piloto não aéreo Locke and Key (2011), e então rapidamente começou a trabalhar em programas de televisão como House (2011), Fringe (2012), Criminal Minds (2012), CSI (2013), Silicon Valley (2014 ), Lucifer (2016) e Banshee (2013-2014) e, mais recentemente, Better Call Saul (2017-2018). Ele apareceu nos filmes The Stanford Prison Experiment (2015), que ganhou o prêmio Alfred P. Sloan no Festival de Cinema de Sundance, 600 Miles (2015), que ganhou o prêmio de Melhor Estreia no Festival Internacional de Cinema de Berlim, e Crianças de Outras Pessoas (2015), que ganhou o prêmio Best of Festival no Columbia Gorge International Film Festival. Também estrelou o curta-metragem All These Voices (2015), que ganhou o Student Academy Award no AFI fest.
Ele começou a Thomas Productions em 2018 e tem vários projetos em desenvolvimento.
