Frederick "Fritz" Mitchell, três vezes vencedor do documentário da Peabody, produziu algumas das peças de esportes mais reconhecidas da indústria. Seu trabalho lhe valeu 7 Emmys de 22 indicações, um Prêmio Eclipse, bem como reconhecimento no New York Film Festival.
Fritz começou sua carreira na televisão como pesquisador da CBS Sports em 1982. Promoções levaram a trabalhar na qualidade de produtor associado, diretor associado e produtor de recursos em eventos esportivos ao vivo, incluindo a NFL, o Super Bowl, o College Football, o Torneio de basquete masculino NCAA, Daytona 500, The Masters, US Open Tennis e Olimpíadas para CBS Sports e NBC Sports. Ele se juntou à ESPN em 1998 para produzir documentários de longa duração.
Tendo testemunhado muitos dos grandes momentos esportivos nos últimos 29 anos, Fritz tem uma compreensão do aspecto humano subjacente que nos permite conectar-se a heróis esportivos. Ele ganhou seu primeiro Prêmio Peabody e um Prêmio Emmy adicional produzindo perfis para a série Sports Century da ESPN. Mais tarde, ele produziu e dirigiu Dick Schaap: Flashing Before My Eyes, um documentário de duas horas que analisou as pessoas que Dick Schaap "coletou" durante seus 50 anos em esportes e jornalismo. Schaap encontrou as histórias incomuns que ninguém mais havia descoberto. Ele conheceu atletas, atores, policiais e comediantes durante uma era mais simples, quando isso ainda era possível. Este filme recebeu dois Prêmios Emmy e uma Medalha do Mundo de Prata no Festival de Nova York. Sports Illustrated: 50 Years of Great Stories, outro documentário de duas horas, focado em alguns dos melhores escritores esportivos do nosso tempo. Suas palavras explicaram o significado de eventos singulares, exploraram a natureza da celebridade, os escândalos expostos e personalidades reveladas. O grande relato da história iluminou Sonny Liston, Secretaria, Jack Nicklaus e Universidade Estadual do Mississippi, quebrando a barreira de cores. Este filme recebeu uma indicação ao Emmy para Outstanding Sports Documentary.
Trabalhando em estreita colaboração com o autor e artista James Prosek, Fritz produziu e dirigiu The Complete Angler com James Prosek, um filme de uma hora que segue a jornada de Prosek para capturar o espírito das filosofias de Izaak Walton em The Compleat Angler. Este programa destacou a descoberta de James de que "The Compleat Angler não é sobre a pesca, mas sobre a vida. Ou melhor, é sobre a pesca - mas a pesca é a vida". Depois de exibir a ESPN, este documentário foi reconhecido ao ganhar o segundo Prêmio Peabody da Fritz, bem como um Prêmio Emmy.
Fritz teve a oportunidade de trabalhar com o escritor ganhador do Prêmio Pulitzer, David Halberstam, quando produziu e dirigiu o filme The Teammates, com base no livro da Halberstam sobre ex-companheiros de Red Sox que concordam com sua própria mortalidade quando se despedem de Ted Williams. Este filme exibido na ESPN, recebeu três indicações de Emmy e foi vencedor da Medalha do Mundo da Prata no Festival de Nova York. Smarty Jones: America's Horse, um filme de 30 minutos, é uma história de segunda chance para um cavalo que já foi gravemente ferido. Este programa ganhou um Prêmio Eclipse em 2005. Também exibido na ESPN, The Season: Paterno deu a Fritz a oportunidade de se concentrar em seu amor pessoal pelo futebol universitário e um homem que dedicou toda a vida a ele. Paterno incorpora o melhor do que o futebol universitário representa para seus jogadores, os estudantes e, claro, os fãs.
Fritz mora em Vermont com sua esposa e dois filhos. Em seu tempo livre, ele treina esportes juvenis e persegue sua paixão pela pesca com mosca nos rios dos Adirondacks.