Joey Vieira nasceu e foi criado no ensolarado estado da Califórnia. Ele e sua irmã cresceram na pequena cidade rural de Livingston, onde suas primeiras línguas eram espanhol e português. Enquanto praticava esportes no Ensino Médio, Vieira começou a treinar no ballet e se envolveu no teatro musical, que é onde ele primeiro entrou em um palco. O amor pelas artes o levaria a ser bacharel em teatro na California State University of Northridge e a entrar no mundo do cinema e da televisão em Los Angeles. Ele sentiu que era importante ter um gostinho de todos os diferentes aspectos da indústria, trabalhando em produção, fundição, escrita e atuação. Eventualmente ele fez o seu foco e logo teve papéis em shows como "Texas Rising", "Cozinha Confidencial", "The Shield" e papéis de voz em "Os Simpsons"."Os últimos anos de trabalho incluem o filme premiado" The Devil May Care "," San Andreas "e" Jungle."Em 2019 você pode pegá-lo no filme de ação ao vivo" Dora the Explorer ", onde ele interpreta o pai de Diego" Nico "e na nova série de sucesso da ABC" Reef Break ", onde ele interpreta" Detective Tolan "."Joey conheceu seu parceiro australiano em 2004 e juntos viajaram extensivamente e escolheram ser bi-costeiros, vivendo entre a Austrália e os EUA com seu filho, 4 cães e gato Pickles.