Político dinamarquês e ex-ministro das Relações Exteriores. Graduado em Economia em 1969, Uffe Ellemann-Jensen foi contratado como repórter pelo jornal Berlingske Aftenavis de 1967 a 1970. Entre 1970 e 1975, ele se tornou um rosto familiar para os telespectadores como repórter político da TV-Avisen (1965). Ele foi editor-chefe do jornal financeiro Børsen de 1975 a 1976. Ele então mudou de carreira e empreendeu política. Tornou-se membro do parlamento dinamarquês em 1977 para o partido Venstre. Ele foi uma escolha surpreendente para o Ministro das Relações Exteriores quando o Conservador Poul Schlüter formou seu governo de coalizão em 1982, mas ocupou o cargo até o início de 1993. Os primeiros anos foram polêmicos para ele enquanto lutava contra uma maioria parlamentar alternativa em questões da OTAN e da Guerra Fria, mas ele passou a ser respeitado por seus princípios e boas relações com a Europa Oriental. Ellemann-Jensen foi presidente do partido Venstre de 1984 a 1998 e foi um dos principais candidatos ao primeiro-ministro nas eleições de 1998, mas não venceu. Ele foi membro do Parlamento até 2001 e desde então tem se concentrado em cargos de diretoria em instituições privadas e públicas com contribuições regulares para o debate público.
