Ashlee Nicolle Simpson nasceu em 3 de outubro de 1984 em Waco, Texas, para Tina Ann (Drew) e Joe Truett Simpson, um psicólogo e pastor de jovens batistas. Ashlee começou a dançar aos 4 anos de idade e quando ela tinha 11 anos desfrutou do status de ser a pessoa mais jovem já admitida na prestigiada Escola de American Ballet. Aos 14 anos, Ashlee estava dançando profissionalmente na estrada com sua irmã mais velha, a cantora pop Jessica Simpson. Ashlee passou 1999-2001 em turnê apoiando seu irmão e conquistando sua própria base de fãs.
Ela apareceu na tela grande no filme The Hot Chick (2002) ao lado de Rob Schneider, e fez aparições na televisão, incluindo um papel de ator convidado em Malcolm in the Middle (2000). Ela também apareceu ao lado de sua irmã em Saved by the Bell: The New Class (1993), The Rosie O'Donnell Show (1996), The View (1997), The Tonight Show com Jay Leno (1992) e um show da Disney Christmas. e concerto especial. Ela treinou com a renomada treinadora de atuação Janet Alhanti. Ashlee gosta de passar seu tempo livre fazendo compras vintage, escrevendo e gravando música e saindo com os amigos. Seu trabalho inclui dois CDs bem recebidos, "Autobiography" e "I Am Me".
