Nikolay Mutafchiev nasceu em 20.10.1974. Graduou-se em Acting da Academia Nacional de Teatro e Artes Cine em Sofia em 1999. Ele fez o mestrado em direção de cinema na Academia Nacional de Teatro e Artes de Cinema em 2008. Ele fez sua estréia como diretor de filmes de ficção com o drama curto "Dois na Ponte" (2006), e em 2007 ganhou um subsídio da ONU para o seu projeto "You Are It". Os dois filmes foram selecionados para participação em vários festivais internacionais. Nikolay Mutafchiev apareceu como ator em várias produções de filmes estrangeiros. Entre 2007 e 2009 dirigiu 3 das temporadas do reality show Survivor TV. Ele montou sua própria produtora PREMIERstudio, que produziu seu primeiro longa-metragem, One More Dream.