Andreas Muñoz nasceu em Madrid, Espanha, em 1990. Ele é o mais velho de uma família de atores que inclui Gara e Omar Muñoz.
Muñoz iniciou sua carreira profissional de ator aos nove anos, estreando no filme A Espinha do Diabo, dirigido por Guillermo del Toro e produzido por Pedro Almodóvar. Seu primeiro papel principal em um filme espanhol foi em 2005, onde interpretou Iván em Arena en los Bolsillos, dirigido por César Martínez Herrada. A partir de então, participou de diversas produções internacionais como Casi Ángeles na Argentina e Goal II: Living the Dream.
Andreas é fluente em inglês e francês, o que o levou aos Estados Unidos, onde trabalhou como apresentador no Disney Channel e desempenhou o papel principal na peça Tongues, de Sam Shepard. Ele também trabalhou com o National Theatre of Scotland e com a produção de Dunsinane da Royal Shakespeare Company, e desempenhou o papel principal no longa-metragem The Students of Springfield Street, dirigido por Steve Johnson.
Andreas Muñoz ganhou o prêmio de Melhor Ator em 2008 por seu papel em Paredes.
