Joshua Ryan Hutcherson nasceu em 12 de outubro de 1992 em Union, Kentucky, para Michelle Fightmaster, que trabalhou para a Delta Air Lines, e Chris Hutcherson, analista da EPA. Ele tem um irmão mais novo, Connor Hutcherson. Desde os quatro anos, Josh sabia que queria ser ator. A fim de perseguir seu objetivo, Josh e sua família se mudaram para Los Angeles quando ele tinha nove anos de idade.
Em 2002, Josh conseguiu seu primeiro papel no filme de TV, House Blend (2002), com Amy Yasbeck, Dan Cortese e Sean Faris. No mesmo ano, Josh foi escalado para o piloto, Becoming Glen (2002), mas a Fox não o encomendou (embora, vários anos depois, ele tenha sido reconfigurado como a série curta The Winner (2007), estrelada por Rob Corddry, e co-escrito / produzido por Seth MacFarlane). No final de 2002, Josh apareceu em um episódio de ER (1994).
Josh fez sua estréia na tela grande, em 2003, com uma pequena participação no indicado ao Oscar americano Splendor (2003). Sua carreira iniciou sua ascensão medida em 2005 com uma vaga como uma das crianças de Will Ferrell em Kicking & Screaming (2005), um papel co-estrelado no sucesso indie Little Manhattan (2005), e outro papel co-estrelado por Zathura: Uma aventura espacial (2005), que foi originalmente concebida como uma sequela de Jumanji (1995). Apesar do mau desempenho nas bilheterias, "Zathura" ajudou a ganhar para Josh seu primeiro Young Artist Award por "Leading Young Actor".
2006 viu maiores retornos para a florescente carreira cinematográfica de Josh com um papel como um dos filhos de Robin Williams no sucesso modesto, RV (2006). No ano seguinte, ele conseguiu seu primeiro papel importante em Bridge to Terabithia (2007), adaptação adaptada para crianças do romance de Katherine Paterson, que co-estrelou AnnaSophia Robb, cuja carreira também estava decolando nessa época.
Josh estrelou como sobrinho de Brendan Fraser em outro filme de família, Journey to the Center of the Earth (2008), e ele teve um papel menor no drama de Crash, Fragments (2008), embora agora seu rosto e nome fossem sendo usado em materiais de marketing de filmes. Embora não tenha sido um sucesso, o personagem de Josh no Cirque du Freak: O Assistente do Vampiro (2009) serviu como um dispositivo de enredo importante no início da história.
Em 2010, Josh co-estrelou no filme aclamado pela crítica, The Kids Are All Right (2010), ao lado de Annette Bening, Julianne Moore, Mark Ruffalo e Mia Wasikowska. O filme recebeu vários prêmios e quatro indicações ao Oscar, incluindo Melhor Filme. O desempenho de Josh como o filho mais novo de uma família, liderado por duas mães, lhe rendeu elogios do público e da indústria. Josh seguiu com um papel ampliado em Journey 2: The Mysterious Island (2012), que viu Dwayne Johnson assumir o papel principal de Brendan Fraser. Entre o poder da estrela e o fascínio do 3D, a sequência foi um sucesso mundial e uma terceira parcela está em desenvolvimento.
Com o anúncio de que ele interpretaria o amado "Peeta Mellark" em The Hunger Games (2012), a adaptação cinematográfica do romance best-seller escrito por Suzanne Collins, Josh se tornou uma celebridade instantânea. Na sequência do enorme sucesso mundial do filme, Detention (2011), um terror / comédia que Josh fez antes de "The Hunger Games", foi lançado. Josh também foi produtor executivo desse recurso.
Antes de Josh reprises seu papel como "Peeta" em Jogos Vorazes: Catching Fire (2013), vamos vê-lo no remake muito adiada de Red Dawn (2012); o omnibus 7 Days in Havana (2012) (também conhecido como "7 Days in Havana") (o segmento de Josh foi dirigido por Benicio Del Toro); The Forger (2012), contracenando com Lauren Bacall, Alfred Molina e Hayden Panettiere; e o épico animado (2013) de Ice Age (2002) co-diretor (e voz de "Scrat"), Chris Wedge.