Jason Seitz nasceu em Tucson, Arizona e foi criado em Napa Valley, na Califórnia. O nome de sua mãe é Debbie Tallent, e seu pai, Larry Seitz, morreu em janeiro de 1995. Durante o colégio, Jason se envolveu em períodos consecutivos de Drama e sempre gostou de construir relacionamentos.
Assim que pôde, Jason fez as malas e mudou-se para Seattle, Washington. Muito trabalho duro valeu a pena quando Casting ligou oferecendo a ele um papel de palestrante em Elefante (2003), dirigido por Gus Van Sant. Para completar, Elephant (2003) acabou levando para casa a Palma de Ouro no Festival de Cinema de Cannes no final daquele ano.
Jason sempre tem um elemento que atrai as pessoas. Ele tem uma incrível quantidade de energia e determinação, enquanto seu entusiasmo pela vida é evidente em tudo que faz. Como um jovem promissor, Jason é definitivamente alguém para unir forças.
