Formado em Paris na Cours Florent, Stéphane estreou-se com o ator Jean-Claude Brialy. Ele o ajudou de 1993 a 1997 durante seus festivais de teatro e suas diferentes peças.
Paralelamente, trabalha na rádio Europe 1 como jornalista, com especialização em cinema e teatro. Então, por 4 anos, ele é editor-chefe e produtor executivo, para TF1 e TPS, na empresa de Arthur, Endemol.
Foi em 2004 que decidiu dedicar-se inteiramente à profissão de ator, ao teatro, defendendo autores como Anouilh, Pinget, Albee ou Vitrac e emprestando a sua voz à dobragem e à publicidade. Fã do ator Louis de Funès, adquiriu os direitos de seu famoso filme Pouic-Pouic que co-adaptou e co-produziu. Esta peça, com Valérie Mairesse, Lionnel Astier e Eric Berger, foi um sucesso de 2011 a 2013.
Stéphane tocou e produziu também, com a sua companhia, Génealog'hic !, um espetáculo concebido a partir de textos de Carole Fréchette, e Courts-circuits, uma montagem baseada em curtas de Jean-Michel Ribes e Roland Topor.
Depois de ingressar na agência de Mathilde Mayet, a NOMA Talents, Stéphane protagoniza vários curtas, em Vagabondes, filme dirigido por Philippe Dajoux e para a televisão na série Munch (TF1) com Isabelle Nanty e Chronicles of the Sun (France 2).
