Ator de teatro americano e professor com aparições esporádicas de filmes e televisão. Nascido no Brooklyn, Garfield recebeu um Ph.D. em Drama pela New York University, e estudou atuação com os mestres Lee Strasberg, Sanford Meisner e Uta Hagen. Ele atuou na Broadway como Motel the Tailor em "Fiddler on the Roof" e como Solomon Rothschild em "The Rothschilds". Como membro do The Actors Studio por mais de trinta anos, ele se apresentou em muitas peças e escreveu o livro de 1980, "The Actors Studio: O Lugar de um Jogador", a primeira história definitiva do estúdio. Tocando em muitas peças dentro e fora da Broadway, Garfield também começou a lecionar, na Academia Americana de Artes Dramáticas, na Temple University, na Universidade Estadual de Nova York, na New School University e no Brooklyn College, onde ele está nessa universidade. Escritor Professor Emérito de Teatro.