Guy Davidi, nasceu em Jaffa para uma família judia. Ele cresceu em Holon South, em Tel Aviv, Israel. Quando ele tinha 10 anos de idade, seu pai morreu e a família se mudou para Kfar-Saba, ao norte de Tel Aviv. Nos anos do ensino médio, ele estudou cinema e começou a fazer curtas-metragens. Na idade de 19 anos ele se recusou a fazer o serviço militar obrigatório no Exército israelense depois de ser matriculado por 3 meses. Nos anos 2000-2002, ele foi professor de cinema em uma escola secundária em Tel Aviv. Em 2000, ele estudou um ano na Escola de Cinema da Universidade de Tel Aviv e desistiu. De 2002 a 2003, ele morou em Paris e fala francês. Depois de voltar a Israel, ele começou a trabalhar como cinegrafista com documentaristas. A partir de 2003, ele se envolveu com a filial israelense do Indymedia e filmou muitos Video Reports e pequenos documentários sobre questões sociais e políticas de Israel, muitos dos documentários foram filmados nos territórios palestinos ocupados, lidando com a ocupação israelense. Em 2005, ele estudou dirigir atores em "The Room Theatre" de Amir Orian. Desde 2005, ele ensina cinema e vídeo a artistas e ativistas israelenses em oficinas particulares. Em 2005, para a criação de seu primeiro documentário longo, ele passou três meses morando na vila de Bil'in, na Cisjordânia. Ele mora em Tel-Aviv.
