Trey Nelson é conhecida por seu trabalho dirigindo documentários, programas de televisão e o filme Lost in the Sun (2016), estrelado por Josh Duhamel. Seu trabalho foi apresentado em festivais ao redor do mundo, incluindo o Festival de Cinema Tribeca de 2016, onde estreou o documentário 14 Minutes from Earth (2016). Ao longo da última década, a paixão de Trey pela comida e aqueles que trabalham na indústria culinária o inspiraram a dirigir mais de 150 episódios de televisão de alimentos e dezenas de comerciais. Tanto a Academia de televisão como a Fundação James Beard reconheceram seu trabalho no gênero.