Faustine Bollaert nasceu Faustine Faraggi em 20 de março de 1979. Ela é apresentadora de rádio e televisão que começou sua carreira em 2002 como jornalista para revistas semanais. Em seguida, ela hospedou alguns programas de rádio na estação francesa Europa 1. Desde 2002, apresentou vários programas de televisão em vários canais e é mais conhecido por apresentar no M6 o programa diário "100% Mag" e o concurso de pastelaria Le Meilleur Patissier ( 2012), a versão francesa de The Great British Baking Show (2010).
