Ashley Mulheron formou-se como atriz na Central School of Speech & Drama de Londres, no curso de 1 ano.
Ela pode ser vista na comédia de terror britânica da Momentum Pictures, Vampire Killers (2009), ao lado de Bafta Winners James Corden & Mathew Horne, produzido por Steve Clark-Hall e dirigido por Phil Claydon. Ashley interpreta "Trudi", um maconheiro do Leste Europeu.
Ashley está filmando The Bang Bang Club (2010). O filme é baseado na história real de quatro amigos, todos fotojornalistas, que registraram os violentos dias da morte do apartheid, dentro e ao redor dos municípios de Joanesburgo, no final dos anos 1980 e início dos 1990 Ashley está filmando com o elenco de Hollywood Ryan Phillippe e Malin Akerman (Watchmen (2009)) e Taylor Kitsch (X-Men Origins: Wolverine (2009)). Ashley interpreta a namorada de Kitch, "Roxy".
