Alessandra Sublet nasceu em Lyon, filha de Joel Sublet, jogador de futebol do Olympique Lyonnais. Estudou comunicação e audiovisual no ISCPA (Instituto Superior de Comunicação, Imprensa e Audiovisual) de Lyon. Ela começou sua carreira em 1997 como apresentadora de rádio na Rádio Nostalgie antes de se mudar para Nova York e se juntar ao canal da MTV. Bem-vindo à França, ingressou na Radio Nova em 2000 e na Radio FG em 2003. Ela se tornou uma apresentadora de televisão em 2006 juntando-se ao canal M6, e em setembro o grupo France Télévisions, onde hospedou o programa diário C para você (2009 À noite da Torre Eiffel (2014).
