Nascido em San Diego, Califórnia, Sabin passou a maior parte de sua infância em Scarborough, Maine, um subúrbio de Portland. Criado exclusivamente por sua mãe Jeannie, uma atriz e professora, ele foi apresentado à arte de atuar em uma idade jovem. Seu talento em peças locais foi rapidamente reconhecido logo que ele foi representado por Portland Modelos e Talento, a principal agência do estado na época. Durante todo o ensino médio e secundário, ele continuou a atuar em peças de teatro e comerciais e recebeu uma bolsa da Time Warner Cable para frequentar a Hofstra University ao vencer um concurso de atuação e direção.
Enquanto na Hofstra, Sabin encontrou uma casa no New College Theatre da Universidade. Ele levou as pistas em The Laramie Project, Gás, Flop Cop, O casal ímpar, O homem que não podia dançar, e de repente no verão passado. Realizou off-Broadway em duas semanas sem água, co-estrelou nas características independentes "Não dispare o farmacêutico" e "Por que George", apareceu em "All My Children" e "Guiding Light", e apareceu em campanhas impressas Para Yahoo! e The Wall St. Journal. Sabin também estrelou o Conquest of America: The Southeast do The History Channel, co-estrelou em "Veronica Mars", e apareceu em vários outros comerciais, peças de teatro e curtas-metragens.
Sabin atualmente vive e trabalha em Los Angeles com dois amigos próximos, um cão e um gato. Ele é um fanático de esportes (jogou basquete, beisebol e futebol durante todo o ensino médio), ama música, filmes e viagens. Ele se importa profundamente com sua família e amigos, e se orgulha de ser uma pessoa divertida e positiva. Sabin é um filho único, um Áries, e um forte crente na tolerância e direitos iguais.
