O CEO e fundador da The Nation of Artists, ex-chefe de conteúdo e co-fundador de Not Impossible, e editor-chefe e co-fundador da revista Beyond Cinema, Elliot também é o ex-editor-chefe de ambos Moving Imagens e Celebs.com
Ele entrevistou pessoalmente cerca de mil personalidades (incluindo vencedores e indicados de mais de cem Oscars e um Prêmio Nobel da Paz) e recebeu cinco Cannes Lions, 21 Prêmios Telly, 2 prêmios AICP, 4 prêmios de inovação SxSW , 2 prêmios Clio, 3 prêmios Maggie, 13 prêmios Communicator, 10 W3s, honras Webby e vários outros prêmios e recebeu o prêmio NYU / Tisch Craft por atuação. Ele foi reconhecido por suas palavras inspiradoras pela Legislatura do Estado da Califórnia, pelo Senado da Califórnia e pela Câmara dos Representantes, e pelo Congresso dos Estados Unidos.
Ele foi quatro vezes indicado ao Emmy (uma vitória) por trabalho comercial de estilo documentário e é membro do Producers Guild of America e da Academy of Television, Arts & Sciences.
Como cineasta e produtor, seu trabalho abrangeu documentário tradicional, série de documentos, RV e narrativa, como jornalista Elliot contribuiu para dezenas de publicações, como: The Hollywood Reporter, Distinction for The Los Angeles Times, Flaunt, Inked, C, Black & White, Los Angeles Confidential, Gotham, Little White Lies, GQ e Details 'Style.com.
O documentário 140 (2009), que Elliot co-produziu, é o primeiro longa-metragem gerado por usuário feito utilizando mídias sociais. Little Larry (2011), que Elliot escreveu, recebeu uma indicação ao Directors Guild of Canada de melhor curta de 2011, e outras produções incluem os documentários Queen Mimi (2015) com Zach Galifianakis e Projeto Daniel (2014), durante os quais Not Impossible voou com uma equipe ao Sudão para montar o primeiro laboratório protético de impressão 3D e instalação de treinamento do mundo. O trabalho de Elliot inclui peças de estilo documentário para Hyundai, Participant Media, Aflac, Qualcomm, Intel, HP, Sony, Walmart Health & Wellness e LEGO Education.
O Innovation Fellow da Kellogg School of Management da Northwestern University e recebedor do prêmio Distinguished Alumni of the Year da Monash University, Austrália, Elliot falou sobre sua assinatura "4Ps" e "Idle Worshiping" nas Nações Unidas, EUA Câmara de Comércio, Instituto dos EUA para a Paz, Cúpula de Inovação Social, SxSW, NxNE, ACM SIGGRAPH, Festival de Cinema de Cannes e dezenas de outros eventos ao redor do mundo.
Elliot é formado em Direito, um B.Sc. em Farmacologia e Toxicologia, estudou escrita dramática e atuação no The Lee Strasberg Theatre Institute de Nova York e concluiu o Programa Profissional de Roteiro da UCLA.
