Nascida em Melbourne, Austrália, filha de imigrantes chineses, Fiona é mais conhecida por interpretar Jenny Law na série The Family Law de Benjamin Law para a NBC Universal e SBS Australia, pela qual recebeu uma indicação AACTA de Melhor Performance em Comédia de Televisão.
Fiona morou em Nova York entre 2003 e 2015 e acumulou uma série de créditos cinematográficos / televisivos que incluíram Homeland, Law & Order: Criminal Intent, Person of Interest, New Year's Eve, Unforgettable e The Newsroom. Ela também esteve envolvida no desenvolvimento e na compra de muitos novos musicais, incluindo Apathy: The Gen X Musical e FAMBAM 360. Você pode ouvir a voz de Fiona como narradora de várias biografias do canal BIO, incluindo as de Imelda Marcos, Giorgio Armani e Bill Cosby.
De volta a Melbourne desde 2016, Fiona trabalhou extensivamente em telas de palco e televisão. Os destaques incluem o papel principal de Julie Chen na estreia mundial de Golden Shield da MTC; papéis especiais em Utopia, True Story, Harrow, My Life Is Murder; e seu papel recorrente como Cindy Nguyen no ABC Me & Universal Kid's Mustangs FC.
Fiona também criou e estrelou o show de cabaré de uma mulher, Dragon Lady: The Many Lives & Deaths of Anna May Wong
Visite https://vimeo.com/fionachoi para ver clipes do trabalho mais recente de Fiona.
