Nascida em Llanelli, Gales do Sul, Sophie Dee mudou-se para a Inglaterra para participar. escola. Mais tarde, ela voltou para o País de Gales para terminar o ensino médio. Após a formatura, ela teve uma variedade de empregos, desde trabalhar em um café a vendedora porta a porta.
Ela acabou se tornando uma dançarina, se especializando em danças eróticas. Isso a levou a receber uma oferta de emprego como modelo nua para o jornal britânico Daily Sport. Ela apareceu como a garota da "Página 3" por um ano e meio. Em janeiro de 2005 ela se mudou para a Califórnia e começou sua carreira na indústria de filmes adultos. Durante sua carreira de cinco anos, ela foi indicada várias vezes para os prêmios AVN.
