Greg tem sido uma celebridade e comediante Bartender desde a idade de 18 anos de idade. Greg serviu em clubes noturnos e lounges em diferentes estados e países, como Nova York, Nova Jersey, Los Angeles, Flórida, México e Itália. Greg tende bares em clubes noturnos de Jersey Shore cada verão e no outono e inverno ele gira entre NYC e LA. Ele sempre faz aparições em clubes noturnos como um barman convidado. Ele adora tender bar e tem um estilo muito incomum. Ele também participa de concursos de bar e campeonatos.
