Osric Chau nasceu em Vancouver, Canadá, para um pai de Hong Kong e uma mãe da Malásia. Ele tinha passado anos treinando artes marciais com aspirações para trabalhar em acrobacias quando ele conseguiu seu primeiro papel de liderança ao lado do falecido David Carradine em "Kung Fu Killer" que foi baleado em Hengdian, na China.
No ano seguinte, Osric jogou Nima, o monge tibetano, em Roland Emmerich "2012", que arrecadou mais de $ 760 milhões em todo o mundo. Esse sucesso trouxe Osric de volta à China, onde trabalhou no remake chinês de "What Women Want" ao lado de Andy Lau e Gong Li e "Man with the Iron Fists" com Russell Crowe, Lucy Liu e RZA.
Em 2011, Osric conseguiu outro papel de liderança no "Fun Size" da Paramount com Victoria Justice, Thomas Mann e Jane Levy. A comédia de Halloween também inclui Chelsea Handler e Johnny Knoxville.
No processo Osric tem mais do que encontrou uma paixão por agir e cinema. Ele ainda gosta de acrobacias, e tem uma enorme apreciação da habilidade e sacrifícios envolvidos, mas ele vai se contentar com fazer como muitos de seus próprios acrobacias como uma produção permitirá.
"Man with the Iron Fist" e "Fun Size" estão ambos agendados para um lançamento de 26 de outubro de 2012.