Sherman Bergman nasceu e foi criado em Miami Beach, Flórida. Ele era filho único da atriz nascida na Polônia, Anne G. Sterling e do herói de guerra Hank Bergman. Quando criança, ele apareceu nos programas de televisão do sul da Flórida, The Skipper Chuck Show, Jumpn Jack, Banjo Billy e Charlie Baxter's Big Top Circus
Bergman se formou na Miami Beach Senior High, onde estudou atuação com o lendário professor de teatro Jay W. Jensen.
Bergman se formou no Miami Dade College, na Florida International University e na Nova Southeastern University. Ele tem um mestrado.
Bergman era um boxeador amador na Flórida e competiu em torneios de boxe 4-Golden Gloves. Ele postou um recorde de anel de 17-4 (17 nocautes); algumas fontes listam um registro 17-5. Bergman também lutou contra Mickey Rourke em uma luta fora do torneio.
Bergman competiu no kick-boxing e lutou contra Jean-Claude Van Damme e Gary Daniels.
Bergman foi professor nas escolas públicas do condado de Miami-Dade.
Seus alunos incluíram vários atores e atrizes sul-americanos; incluindo Santa Monica Gomez, Rocío Bastidas Conchita Puglisi, Gustavo Cardozo, Haydee Ramírez e Carlos Augusto Maldonado.