Aos 10 anos, Allie e sua mãe deixaram seu Mississippi natal para perseguir o sonho inerente de Allie de se tornar uma atriz. Depois de chegar em Los Angeles, ela começou a fazer testes e logo se viu no piloto do Showtime "Weeds" como atriz convidada, mas ela não sabia que mais tarde se tornaria uma regular da série. Nas cinco temporadas que passou no programa, a série foi indicada para cinco prêmios Emmy e três Globos de Ouro, todos incluindo Melhor Comédia. Allie e o elenco também foram indicados para o prêmio de Melhor Elenco no Screen Actor's Guild Awards em 2007 e 2009.
Em 2011, sua série da ABC "Suburgatory" estreou para espectadores entusiasmados e críticos, tornando-se a série com maior audiência em seis anos para o intervalo de tempo da rede. Criado por Emily Kapnek, (produtora e escritora de "Parks and Recreation"), o programa é uma exploração satírica dos subúrbios através dos olhos dos nativos de Manhattan, Tessa e George (Jane Levy e Jeremy Sisto), uma adolescente desiludida e seu pai solteiro . À medida que Tessa se aprofunda na obscura vizinhança, ela conhece Lisa Shay (Grant), sua vizinha "explosivamente suave". À medida que desenvolvem sua amizade, eles percebem que você não precisa ser um estranho para se sentir deslocado. O show também é estrelado por Cheryl Hines com os ex-alunos de "Saturday Night Live" Chris Parnell e Ana Gasteyer como os pais de Grant. A série se tornou um grampo na programação das noites de quarta-feira da TV, tornando-se favorita dos fãs e escolha da crítica, e terminou sua exibição em 2014.
Do Tribeca Film Festival de Nova York ao Festival de Cannes da França, "Struck by Lightning" de Grant (escrito e estrelado por Chris Colfer, ao lado de Alison Janney, Christina Hendricks e Dermot Mulroney) causou grande agitação entre os distribuidores e reuniu Allie com seu primeiro diretor, Brian Dannelly. O filme foi lançado em janeiro de 2013 e logo foi conhecido por um culto de seguidores.
Em 2015, Allie desempenhou um papel de protagonista no que é considerado "um dos momentos mais chocantes da televisão" naquele ano, quando os fãs se despediram de seu amado Dr. McDreamy (Patrick Dempsey) em "Grey's Anatomy".
Mais tarde naquele ano, ela começou a estrelar "The Goldbergs" como a feroz e abertamente amorosa Evy Silver, que possui uma semelhança impressionante tanto física quanto em essência com a Sra. Goldberg (Wendi Mclendon-Covey), e se torna rapidamente envolvida na série 'celebrado triângulo amoroso entre Geoff Schwartz (Sam Lerner) e Erica Goldberg (Hayley Orranatia). Agora, com o spin-off da série "Schooled", Allie continua a jornada de Evy, ao lado da equipe da William Penn High School (AJ Michalka, Tim Meadows e Brian Callen), enquanto ela navega pelos absurdos e caos da vida adulta.
O trabalho de Allie também se expande para o teatro, seu primeiro amor, incluindo a temporada de "How I Learned to Drive" de Los Angeles e a produção de sua peça original "Who Sings to the Sparrow", inspirada nas memórias de Elie Wiesel "Night" , que ela também dirigiu e estrelou.
Agora com 26 anos e morando na cidade de Nova York, a série mais recente de Allie, "All Night", está sendo transmitida no Hulu. A série de antologia examina um grupo de alunos do último ano do ensino médio ao longo de uma noite; enquanto eles navegam em sua festa de celebração da noite de graduação, testemunhamos suas jornadas pessoais emocionais de descobertas e transformação. Estrelando ao lado de Kate Flannery ("The Office"), Ty Doran ("American Crime") e Tequan Richmond ("Ray").
Allie está atualmente escrevendo e desenvolvendo sua própria série de televisão ambientada no Mississippi, na qual ela também irá produzir, dirigir e estrelar.
