Daniel Gilchrist começou seu amor pela atuação no colégio, onde seus interesses iniciais eram produção e escrita. Após se formar, ele começou a trabalhar e se voluntariar para produções teatrais locais em sua cidade natal, Topeka, Kansas. Seu primeiro papel principal foi como A Criatura no Topeka Civic Theatre e na produção da Academy de Frankenstein. Ele passou a ter papéis em Macbeth, Scrooge, Arsênico e Old Lace, The Tempest, The Addams Family e To Kill a Mockingbird. Ele se formou na Washburn University em 2012 com bacharelado em teatro.
Daniel fez a transição do teatro para o cinema como o personagem titular de Besta da Água. Ele também interpretou Demby, um gigante secundário, no aclamado Chained for Life. Em Omniboat, ele retratou uma criatura principal / golfinho dublada por Robert Redford.
Daniel atribui seu amor pelo teatro a seu irmão mais velho, Brendan Gilchrist, que morreu em 2007.
