Merry Jo nasceu e cresceu em Miami, Flórida, filho de imigrantes cubanos que escapam da Cuba de Fidel Castro. Principalmente artista de teatro, algumas de suas recentes obras de teatro incluem Body Awareness (Palco da Cidade da Ilha), Minyan das Mulheres (West Boca Theatre), Henry V (Novo Teatro), The Killing Of Sister George e The Steel Magnolias Broward Stage Door). Merry Jo foi abençoada com 2 obras originais escritas para ela e estreou no sul da Flórida: Cidade do México por David Leddick, baseado em uma história verdadeira, e 1000 homossexuais por Michael Yawney, a história da campanha de Anita Bryant para revogar os direitos dos homossexuais. Aventurando-se no reino da TV, e se o público não piscasse vendo os novos "Anjos de Charlie", eles a teriam visto como a governanta conversa do vilão. Ela acaba de completar o curta-metragem indie "The Denied", ganhou "Melhor Atriz" para o curta-metragem "The Art of Terror" no Miami 48 Hour Film Project, e será visto em "Lila & Eve" com Viola Davis. Ela também pode ser ouvida na faixa de voz para La Dama MacBeth do Ballet Flamenco La Rosa. Merry Jo tem muito orgulho de ser membro fundador e ex-presidente do The Women's Theatre Project.