Depois de se formar em Drama e Teatro Musical na Escola de Artes Claire Trevor da UC Irvine, Erin se dedicou ao seu ofício e carreira. Seu compromisso rendeu-lhe uma série de papéis no palco, como Mary Warren de Arthur Miller The Crucible, Maria em The Sound of Music, Marcia Brady em A Very Brady Musical e a Princesa na primeira adaptação para o palco do cult clássico Forbidden Zone.
A experiência de Erin não parou no palco. Ela desempenhou papéis principais em vários filmes, incluindo Nightfall Pictures 'Within the Woods e Razor Digital Entertainment's Mutation. Ela recentemente estrelou a comédia / filme de terror Bloodsucka Jones.
Seja interpretando a garota sexy da porta ao lado, a princesa de um mundo bizarro ou uma vampira devoradora de homens, Erin, com o compromisso inabalável de dar o melhor de si, tira o melhor proveito de cada oportunidade para se expandir e crescer como artista e ator.
