Nascida em Montego Bay, Jamaica, criada no Brooklyn, na cidade de Nova York com sua grande família, ela começou a cantar e dançar aos 5 anos de idade. No colégio, ela estudou o catálogo completo de canções de Sarah Vaughan e Billie Holiday. Ela iria para Manhattan para se apresentar em shows de talentos e eventos de modelagem.
Depois de trabalhar como modelo e dubladora em Nova York e Paris, ela decidiu tentar atuar.A modelo que virou acadêmica decidiu se inscrever em escolas de teatro e foi aceita no Programa de Teatro e Dança da UC San Diego, entre outros.Na UCSD ela teve o prazer de trabalhar com Des Mc Anuff, Darko Tresnjak, Anne Bogart, Lisa Harrow e Fiona Shaw entre outros.Logo após a escola, ela começou a trabalhar na Off-Broadway no The Classical Theatre of Harlem e já atuou em várias peças em Nova York, Los Angeles e regiões, incluindo a prestigiosa La Jolla Playhouse.Simone com formação clássica foi aclamada pela crítica no The New York e Los Angeles Times por seus papéis de Shakespeare e seu trabalho com a Civilians Theatre Company em Nova York.Sua mudança para Los Angeles foi muito feliz, já que ela rapidamente conseguiu papéis principais em filmes independentes, participações especiais e papéis recorrentes na televisão, incluindo Boston Legal, Cold Case e Without a Trace.Simone é uma cantora comovente.Ela é voluntária para várias organizações com consciência social e ensina Arte para crianças.
