Nikolette Noel nasceu e foi criado em Los Angeles, Califórnia.
Sua mãe era uma supermodelo húngaro famoso, Apostol Eva. Nikolette fala húngaro fluentemente.
Ela começou sua carreira aos seis anos de idade, quando ela conseguiu o papel de Jubilee na série da NBC "Unsolved Mysteries". Ela continuou a fazer comerciais e imprimir trabalhos para empresas como Reebok e PETA.
A paixão de Nikolette para agir cresceu em toda a escola que a levou a dedicar os próximos quatro anos para estudar agindo na Loyola Marymount University. Ela se formou com um B. A. em Artes Teatrais.
