Toke Lars Bjarke é filho do ator Lars Bjarke e da ambientalista Tanja Aertebjerg. Ele cresceu no centro de Copenhagen, Dinamarca, mas a família passou dois anos em Londres em sua primeira infância, e ele fala inglês e dinamarquês fluentemente.
Sua irmã mais nova de 8 anos, Holly Lars Bjarke, também tem uma grande carreira atuando em papéis principais, e seu irmão mais velho, 11 anos, Mark Stefan Zytphen-Adeler, também está atuando em uma escala menor e escreve poesia.
Toke está na frente das câmeras desde os 3 anos de idade em séries de TV dinamarquesas. Aos 7 anos de idade ele era um menino com um dom especial para atuar na estação de rádio The Voice, e a partir disso foi convidado a participar de vários programas de TV e teve seu primeiro single lançado.
Depois disso, ele também atuou em filmes e séries de TV premiados tanto dinamarqueses quanto internacionais, lançou vários singles e fez turnês como músico com mais de 100 shows por ano.
Ele também tem feito muitas obras de caridade e é o embaixador de organizações como Familier med "Kræftramte Børn" e Invicto.