Tiffany Ann Hsu (seu nome de nascimento em mandarim é Wei-Ning Hsu, mas ela adora que as pessoas a chamem de Ann porque é assim que seu amado avô a chama) nasceu em 7 de agosto de 1984 na cidade de Taipei, Taiwan. Ela é uma modelo e atriz ítalo-taiwanesa.
O pai de Hsu é um ítalo-americano e sua mãe é taiwanesa. Quando ela tinha 2 anos de idade, o pai de Hsu deixou sua mãe, e Hsu foi criada por sua mãe junto com seu avô, avó e outros membros da família de sua mãe. Hsu formou-se na Taipei Hwa Kang Arts School e na Chinese Cultural University com especialização em representação dramática. Ela foi notada pela primeira vez pela Catwalk Agency quando participou de um elenco de talentos para a MTV Taiwan e foi então contratada para ser modelo em 2003.
Em 2004, Hsu apareceu como a atriz principal em sua primeira série de TV, Jia You Fei Fei. Ela também cantou a música tema, "Sweet and Hot Sister". Em 2005, ela estrelou a série Mischievous Kiss (2005) como a segunda protagonista feminina. Hsu apareceu em seu primeiro filme, Amour-Legende (2006), em 2006, e estrelou o drama ídolo ToGetHer (2009), bem como Concerto de outono (2009), três anos depois. Em 2013, ela teve outro papel de atriz principal na série dramática de romance de TV Love Me or Leave Me (2012) como uma mulher com fobia de casamento que testa seu namorado com uma femme fatale. No ano seguinte, em seu primeiro papel de atriz principal em um filme, ela estrelou Design 7 Love (2014). A representação de Hsu de uma mulher apanhada em uma situação complicada que precisa encontrar uma saída lhe rendeu uma indicação ao Golden Horse Award como Melhor Revelação.
