Nascida na Grã-Bretanha, Esmé Bianco é uma atriz e performer aclamada internacionalmente, mais conhecida por seu papel como "Ros" no programa vencedor do Emmy, Game of Thrones (2011).
Licenciada em Artes Dramáticas e Teatrais na Universidade Goldsmiths de Londres; A carreira de ator de Bianco começou com performances em vídeos de música para Robbie Williams e Slayer, e aparições na televisão britânica na BBC e Channel 4; antes que ela foi escalada como "Ros" no episódio piloto de "Game of Thrones" da HBO.
Embora originalmente lançado no piloto por apenas uma cena ao lado de Peter Dinklage, o talento de Bianco falou muito e mudou o rumo da série. Surpresa com seu desempenho individual, os executivos balançaram com ousadia nos livros em que "Game of Thrones" se baseia, transformando "Ros", uma atriz convidada fabricada para o piloto em série regular. Curiosamente, depois de receber a luz verde da série, o episódio piloto original foi totalmente re-filmado, com exceção da primeira cena de Bianco com Dinklage; uma cena que lhe rendeu uma corrida de três temporadas. "Game of Thrones" garantiu-lhe uma base de fãs leais em todo o mundo e sua popularidade continua a crescer junto com sua crescente carreira cinematográfica.
Bianco teve uma carreira de modelo bem-sucedida, liderando campanhas de marcas de lingerie de luxo, como Agent Provocateur, Modern Courtesan e Atsuko Kudo, e viajou pelo mundo com seus shows burlescos e de cabaré, criando performances de alta octanagem para Sting, o Monte. Carlo Grand Prix, hotel W, Ministério do Som e Vanity Fair.
Ela recentemente se mudou para Los Angeles.